Les recommandations d'action représentent un lien entre les Pronostics d'infection et le les mesures phytosanitaires documentées de l'entreprise. Tu trouveras les recommandations d'action sous Prévisions -> Recommandations ou directement dans la vue d'une station météo virtuelle. Pour cela, il suffit de cliquer sur Prévisions -> Stations sur une station et navigue en haut dans l'onglet Maladies.
Fonctionnement 🧪
Avant d'expliquer l'affichage plus en détail, nous devons d'abord entrer dans la théorie. C'est agaçant, mais cela t'aidera à mieux comprendre la fonction, c'est promis.
Produits phytosanitaires 💦
L'équipe de VineForecast a effectué une recherche approfondie pour chaque fongicide autorisé et a constitué une grande base de données à partir d'une multitude de sources. Cette base de données comprend des informations sur l'efficacité contre l'oidium ou le péronospora, la résistance à la pluie ou le mode d'action du produit. Sur cette base, il est possible de faire des estimations sur la durée pendant laquelle un produit offre encore une protection contre le champignon en question, compte tenu des prévisions actuelles d'infection.
Recommandation pour Peronospora
Pour le péronospora, on commence par estimer si un produit est encore présent en concentration suffisante sur ou dans la plante. Tout d'abord, on vérifie si la somme des pluies depuis la dernière pulvérisation dépasse le seuil de résistance à la pluie du produit (en mm). Ensuite, on regarde si la nouvelle croissance calculée sur une pousse principale depuis la dernière pulvérisation est >450cm² (en cas de mélange avec du phosphonate de potassium et pour les produits systémiques >650cm²). Les hypothèses concernant les valeurs seuils pour la nouvelle croissance ont été établies sur la base d'essais sur le terrain et sont soutenues, entre autres, par des recherches menées par l'Institut national de la viticulture (WBI) à Fribourg (voir ici).
Devrait soit trop de pluie tombé ou trop de nouvelle surface foliaire depuis la dernière pulvérisation on suppose que la vigne n'est plus protégée contre une éventuelle infection. Si un événement infectieux touche une plante non protégée, la recommandation d'action s'écarte et recommande une pulvérisation exactement un jour avant l'événement infectieux non protégé (mot-clé : protection phytosanitaire préventive).
Recommandation pour Oidium
Pour l'oidium, c'est surtout la nouvelle croissance depuis la dernière mesure phytosanitaire qui est prise en compte pour le calcul de la durée de protection. Les produits très efficaces contenant des substances actives telles que le fluxapyroxad ou le fluopyram ont en général un seuil de croissance plus élevé que les produits moins puissants comme le soufre mouillable. Si le seuil de repousse est dépassé et que des infections sont prévues, VineForecast recommande, comme pour la péronosporiose, de pulvériser un jour avant la fin de la protection.
Représentation 📊
Recommandations sur d'une station météo virtuelle
Clique sur Prévisions -> Stations sur une station et navigue en haut dans l'onglet Maladies.
Informations générales sur la présentation
Dans l'onglet Maladies d'une station virtuelle, tu trouveras toutes les informations sur la situation actuelle des infections ainsi que les recommandations d'action de VineForecast.
Sur la gauche, comme dans l'article sur les Pronostics d'infection la situation de l'infection est indiquée en quatre couleurs. Les étiquettes situées au-dessus de ces boîtes indiquent que l'infection potentielle est protégée par les produits phytosanitaires existants. Sur le côté droit de la boîte Protection des plantes on trouve les recommandations concrètes de VineForecast sur la situation actuelle en matière d'infection.
Procédure recommandée
- Vérifie dans la boîte "Déroulement de la saison" si le stade phénologique correspond à la situation réelle dans le vignoble. S'il y a des différences, adapte-les brièvement en cliquant sur le bouton "Adapter". C'est la seule façon de garantir que les prévisions pour la phase actuelle de la saison sont également adaptées (mot-clé "fenêtre d'oidium").
- Vérifie la situation de l'infection sur le côté droit pour Peronospora et Oidium.
- Vérifie dans la boîte "Protection phytosanitaire" si VineForecast donne actuellement une recommandation pour Peronospora ou Oidium (changer de maladie via le menu déroulant en haut à droite).
- Vérifie les valeurs seuils pour les précipitations et l'accroissement, le cas échéant.
L'illustration ci-dessus et la procédure décrite permettent d'expliquer facilement la recommandation de VineForecast :
Nous vérifions d'abord le stade phénologique et constatons qu'il correspond à la réalité. Nous n'avons donc rien d'autre à faire.
Si nous regardons maintenant les deux lignes supérieures du pronostic d'infection sur la gauche, nous voyons des infections légères (vert-jaune) pronostiquées en couleur pour les jours à venir du 06.05. au 09.05. pour Oidium. La pression infectieuse augmente ensuite entre le 10.05. et le 12.05. pour atteindre une pression moyenne (jaune). Une pression d'infection élevée est en outre prévue entre le 13.05. et le 15.05. (rouge). Pour Peronospora, aucune infection (vert) n'est attendue pour l'ensemble de l'horizon de prévision.
Jusqu'au 16 mai, nous voyons que sur tous les jours, tant pour le Peronospora que pour l'Oidium, un bouclier se trouve au-dessus de la pression d'infection. Cela indique que la vigne est protégée contre ces événements infectieux par la protection phytosanitaire existante.
Remarque : Pour voir quelle mesure offre encore quelle protection par rapport à la situation infectieuse actuelle, tu peux sélectionner l'onglet "Dernières pulvérisations" dans la boîte Protection des plantes. Les pulvérisations sont tirées de la documentation de la parcelle connectée à la station.
Le 17 mai, nous voyons un premier événement d'infection pour l'oidium (pression d'infection moyenne), qui n'est pas protégé. Si nous jetons maintenant un coup d'œil dans la boîte à droite et que nous sélectionnons Oidium comme maladie, nous voyons que VineForecast recommande une pulvérisation pour le 16/05. La limite de la nouvelle croissance pour le produit appliqué sera atteinte le 17 mai. Cela se reflète également dans la justification fournie par VineForecast :
"Seuil de croissance atteint, infection le 17.05."
Nous pourrions maintenant faire la même chose pour Peronospora, bien que dans notre exemple, aucune recommandation ne soit faite puisqu'aucune infection non protégée n'est prédite dans les 14 jours à venir.
Résumé sur tous stations météorologiques virtuelles
Dans la mesure où une exploitation possède des vignobles situés dans un périmètre plus large, il est fréquent de créer plus d'une station météo virtuelle (VineForecast Pro minimum requis). Comme toutes les parcelles ne sont pas traitées individuellement, mais que tous les vignobles sont généralement regroupés, VineForecast regroupe dans la vue combinée sous Prévisions -> Recommandations toutes les recommandations sur les différentes stations ensemble.
Tu vois ici dans le tableau "Protection", dans la colonne "Pulvérisation attendue", la date de pulvérisation recommandée pour chaque station. En haut, les cases "Peronospora" et "Oidium" indiquent la date la plus précoce pour toutes les stations.